UVA Wine Shop & Bar

UVA Wine Shop & Bar reprezintă un spațiu dedicat universului vinului, amplasat în centrul Capitalei, pe Strada Constantin Mille, la numărul 18. Denumirea sa, derivată din cuvântul latin "uva" ce semnifică "strugure", exprimă fidel identitatea localului. Scopul principal constă în promovarea vinurilor românești de calitate, selecționate din multiple regiuni viticole din România. Conceptul a fost lansat de somelierul Sergiu Nedelea, împreună cu Valentina Ciubotaru și Vlad Burian, trei fondatori cu experiență remarcabilă în industria vinului, fapt ce asigură o curată selecție a etichetelor și o expertiză notabilă în domeniu.

Selecția UVA cuprinde aproximativ 500 de etichete de vin, dintre care aproximativ 80% sunt vinuri provenite din România, completate de o colecție selectă de Champagne, precum și vinuri recunoscute din Franța, Italia și din regiunea Lumea Nouă. Printre punctele de atracție ale colecției se remarcă varietatea de Fetească Neagră, subliniind interesul pentru soiurile viticole autohtone. O caracteristică distinctivă o constituie pivnița spațioasă și bine ventilată, ce garantează condiții optime de păstrare a sticlelor. Dincolo de oferta variată de vinuri, atât la sticlă cât și la pahar, UVA Wine Shop & Bar se evidențiază prin organizarea regulată de evenimente săptămânale cu muzică live sau DJ, conferind fiecărei vizite o dimensiune memorabilă ce combină degustarea cu activități de divertisment.